Gobo ー Hướng dẫn của bạn về rễ cây ngưu bàng khỏe mạnh và linh hoạt

Gobo là một loại rau củ phần lớn không còn xa lạ với người dân ở các nước phương Tây. Trên thực tế, ngay cả khi bạn đưa ra bản dịch chính thức của “rễ cây ngưu bàng”, thì khả năng cao là bản thân điều này cũng sẽ không gây được tiếng vang nào. Tuy nhiên, kết cấu giòn có phần gây nghiện và hương vị ngọt ngào của đất, cùng với tính linh hoạt trong ẩm thực...